03.01.2016 |
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Gewand und Genuss
Greisslerei Salzburg
Das Gewandhaus in der Morzgerstrasse ins Salzburg ist geprägt von Stil und Tradition in Sachen Tracht. Die Firma Gössl betreibt hier Produktions- und Verkaufsstätte.
Im Parterre bestimmt der Genuss die Räumlichkeiten. Mit viel Liebe zum Detail und zu hochwertigen Produkten regiert Barbara Schweitzer in ihrem lukullischen Reich.
Mitten im Verkaufsraum, der von feinsten Senf-, Pesto- und Ölvariationen beherrscht wird, lässt man sich zum genussvollen Frühstück nieder.
Die Rühreier sind auf dem Punkt, Schinken und Salami liebevoll ausgewählt und hauchdünn geschnitten und das Schwarzbrot ist saftig und resch.
Das Ambiente und die Herzlichkeit der Wirtin laden zum Verweilen ein, genauso wie der selbstgemachte Beeren-Blechkuchen, der mehr als eine Sünde wert ist.
Preis-Leistung ergeben ein absolut stimmiges Ganzes und wer Lust hat, kann noch einen Blick ins hauseigene Trachtenmuseum werfen.
Ein Geheimtipp in der Festspielstadt, zu welchem man gerne wieder zurück kehrt.
KWH