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puppepuppe
11:32 puppepuppe hat ein Thema kommentiert Eure Lieblingsfreizeitbeschäftigung:  Ich spiele gern online Casinos. Das ist die beste Entspannung für mich. 
fragola
11:24 fragola hat ein Thema kommentiert Seriöse Gewinnspiele:  Es ist unmöglich, bei den Gewinnspielen oft zu gewinnen. Ich hatte auch positive Erfahrungen damit, aber nicht regelmäßig. Zurzeit zocke ich Online Casinos. Wenn ich etwas gewinne, wird das super sein. Aber ich mag auch den Spielprozess selbst. Ich habe die Spiele von www.slotozilla.com/de/online-casinos/jackpot-city-bewertung gewählt und bin damit mehr als zufrieden. 
crima
24.09.2017 18:00:49 crima hat ein Thema kommentiert Seriöse Gewinnspiele: Ich habe versucht, an einigen Gewinnspielen teilzunehmen. Leider habe ich nichts gewonnen.
tini
24.09.2017 14:14:39 tini hat ein Thema kommentiert Dänisches Wohndesign: Hallo, also ich bin ein großer Fan von dem Dänischen Design aus den 50ern! Mein Schatz und ich ziehen nächstes Monat in unsere neue Wohnung, welche wir über demos.de/portal/Web/demos/Wohnungen.aspx entdeckt und uns sofort verliebt haben. Wir haben beschlossen auch ein paar neue Möbel zu kaufen bzw. auch gebrauchte Möbel. Momentan suchen wir gerade nach einem Sofa, wie auf dem Foto, welches aber nicht so einfach zu finden ist. Für mich ist diese Möbelsuche aber auch spannend, ich lasse mir da gerne Zeit und freue mich, wenn ich ein schönes Stück finde!
 
pitzname
17.06.2015 10:39:28 pitzname hat einen Ratschlag gegeben Ratgeber: Versuch es mal mit Lissilust
12.08.2014 12:48:37 neuer Ratgeber Antwort Wie lange soll/kann man stillen?: Lesen Sie dazu am besten den ausführlichen Artikel
dimea
18.12.2013 14:22:00 dimea hat einen Ratschlag gegeben Ratgeber: Also ich sehe es so beim Sport möchte ich meine Grenzen austesten und klar Muskelkater ist kein gutes Zeichen. Aber wenn man sich aufwärmt und dehnt ist es alles halb so schlimm
 
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Rezepte  >  Putenmedaillons im Speckmantel auf gemischtem Salat

Putenmedaillons im Speckmantel auf gemischtem Salat

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Vorbereitungszeit (min.): - min
 

Rezept - Putenmedaillons im Speckmantel auf gemischtem Salat


Zutaten (für 4 Personen):
 
8 Putenmedaillons à 60 g
8 Scheiben Parmaschinken
1 EL Weißweinessig
1 TL Dijon Senf
Salz und Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Zucker
2 EL Rapsöl     10 Cherrytomaten
½ Salatgurke
½ Radicchio
½ Lollo Bionda
4 Zweige Petersilie
¼ Bund Schnittlauch
8 Salbeiblätter


Zubereitung:
 
Für das Dressing den Weißweinessig mit 3 EL Wasser, Dijon Senf, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker vermischen. 1 EL Rapsöl unterrühren.
 
Für den Salat die Cherrytomaten waschen, vom Strunk befreien und halbieren. Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die beiden Salatsorten putzen, waschen, trockenschleudern und in Stücke zupfen. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
 
Die Putenmedaillons waschen und trocken tupfen. Das Fleisch mit Pfeffer würzen, mit jeweils einem Salbeiblatt belegen und mit je einer Scheibe Parmaschinken umwickeln. Das restliche Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, die Putenpäckchen mit der Schinkenöffnung nach unten hineingeben und bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 3 Minuten braten.
 
Die Blattsalate mit den Cherrytomaten, Gurkenscheiben, Kräutern und dem Dressing vermischen und mit den Putenmedaillons im Speckmantel auf Tellern verteilen und servieren.
 
Nährwerte:
Pro Portion ca. 327 kcal, 18 g Fett, 2 g Kohlenhydrate, 40 g Eiweiß

 

Text: livingpress.de
 




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