Fettleibigkeit bedeutet, dass die Körpermasse aus zuviel Fettgewebe besteht. Der Body-Mass-Index BMI ist eine Maßzahl für die Bewertung der Körpermasse und ist im weitesten Sinne ein Richtwert für unsere Gesundheit. (Ihren persönlichen BMI können Sie bei die-frau.at unter Specials ausrechnen lassen.)
Warum Fettleibigkeit zur Zivilisationskrankheit Nummer 1 wird.
Fettleibigkeit führt in vielen Fällen zu erhöhtem Blutdruck, Herz- Kreislauferkrankungen, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen und vielen anderen Erkrankungen. Daher ist Dicksein als Zustand keine Frage der Optik, sondern vielmehr ein gesundheitlicher Risikofaktor.
Weshalb werden Menschen in Industriestaaten und Schwellenländern immer dicker?
Einer der Hauptgründe liegt, und das ist keine große Überraschung, in der Ernährung. Der Energiegrundumsatz jedes einzelnen Menschen fällt immer weiter ab. Während vor rund 60 Jahren der Grad der täglichen körperlichen Arbeit weitaus höher war, verbrauchen wir heutzutage immer weniger Energie, führen unserem Körper jedoch die selbe Menge an Nahrung zu, beziehungsweise steigern sogar unsere Nahrungsaufnahme. Abgesehen davon, dass wir heutzutage oft nicht einmal genau wissen, was wir eigentlich an Lebensmitteln konsumieren. Es wird immer seltener gekocht. Wir verkommen zu einer Fast-Food-Gesellschaft, in der man immer weniger über Inhaltsstoffe, versteckten Zucker und Fette Bescheid weiß. Die eingeschränkte körperliche Betätigung im Alltag führt auch zu einem verlangsamten Stoffwechsel. Weiters können auch Erbanlagen das Körpergewicht und die Körperfülle beeinflussen.
Ein in diesem Zusammenhang besonders wichtiger Faktor ist die Diät. Viele Menschen, die über Jahre hinweg Fett angesammelt und an Gewicht zugelegt haben, wollen binnen kürzester Zeit diese überschüssigen Kilos loswerden und neigen dann dazu, frustriert aufzugeben, beziehungsweise, bedingt durch den Jojo-Effekt und sonstige Umstände, noch dicker zu werden.
Es gibt zahlreiche Diäten. Sie kommen und gehen, versprechen manches Mal ein physisches Wunder und richten dabei noch mehr Schaden an. Das Grundrezept für erfolgreiches Abnehmen ist eine langfristig ausgewogene, gesunde Ernährung.
Unterschiede in der Fettverteilungen bei Frauen und Männern.
Es gibt geschlechtsspezifische Unterschiede bei der Verteilung des Fettgewebes. Frauen haben generell einen höheren Körperfettanteil im Vergleich zu Männern. Ein gesunder Fettanteil liegt bei Frauen unter 30 Prozent, bei Männern unter 25 Prozent. Frauen neigen dazu, im Bereich Hüfte, Oberschenkel, Gesäß Fett zu speichern, während sich bei Männern das Fett überwiegend am Bauch einlagert.
Nicht nur der BMI, sondern auch die Messung des Bauchumfangs ist ein wichtiger Parameter, um das Fettgewebe zu bestimmen. Bei Frauen sollte der Bauchumfang 80 cm, bei Männern 94 cm nicht überschreiten. Bei über 88 cm bei Frauen und über 102 cm bei Männern besteht ein erhöhtes Risiko für das Auftreten von Krankheiten.
Fett aus dem Speiseplan streichen?
Damit ist es nicht getan. Man muss unterscheiden. Es gibt gute und weniger gute bzw. schlechte Fette. Fett generell aus dem Speiseplan zu streichen, kann kontraproduktiv sein, denn Fette sind essentiell für den menschlichen Körper. Man unterscheidet gesättigte Fettsäuren von einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Je mehr ungesättigte Fettsäuren in einem Nahrungsmittel enthalten sind, umso flüssiger und gesünder ist das Fett. Pflanzenfette, die bei Zimmertemperatur ihre flüssige Konsistenz beibehalten, sind daher reich an ungesättigten Fettsäuren und somit gesund. Dazu zählen Leinöl, Walnussöl, Rapsöl, Olivenöl, Kürbiskernöl und Sojaöl. Zu den gesättigten Fettsäuren zählen tierische Fette. Diese sollten Sie in geringem Ausmaß konsumieren.
Generell gilt: Der Körper braucht Fette. 1 Gramm Fett pro Kilogramm Körpergewicht. Bei einem Gewicht von 70 kg wären das also 70 g Fett pro Tag. Die Zusammensetzung erfolgt folgendermaßen: Ein Drittel gesättigte Fettsäuren, ein Drittel einfach ungesättigte Fettsäuren und ein Drittel mehrfach gesättigte Fettsäuren.
Um sich im Alltag nicht mit Rechenaufgaben zu beschäftigen, ist es am einfachsten, eine überschaubare Menge an Fett zu konsumieren. Greifen Sie lieber mal zu Fisch und Olivenöl, anstatt Käse und Butter zu essen.
Behandlung bei Übergewicht.
Je nach Ursache gibt es individuelle Therapiemöglichkeiten. Das Ziel ist in jedem Fall eine Gewichtsreduktion und die Reduktion des Körperfettanteils. Entscheidend sind die richtige Motivation, gesundes, genussvolles Essen, ein gesundes Bewegungsverhalten, die Lust an einem besseren Lebensstil und die Erkenntnis, dass sich die Anstrengungen lohnen werden. Damit Ihre Gesundheit kein dickes Ende nimmt!
(gb)
die-frau.de
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